Detail Sun Flower Oil
Minyak bunga matahari adalah minyak non-volatile yang dikompres dari biji bunga matahari (Helianthus annuus). Minyak bunga matahari biasa digunakan dalam makanan seperti minyak goreng, dan dalam formulasi kosmetik sebagai emolien.
Minyak bunga matahari adalah campuran tak jenuh tunggal (MUFA) / polyunsaturated (PUFA) dari sebagian besar asam oleat (omega-9) -linoleic acid (omega-6) golongan minyak. Kandungan minyak benih berkisar antara 22% sampai 36% (rata-rata 28%): kernel mengandung 45-55% minyak. Minyak yang diekspresikan berwarna kuning terang dengan cita rasa ringan dan enak; Minyak sulingan berwarna kuning pucat. Pengurangan kerugian rendah dan minyak memiliki kualitas menjaga yang baik dengan kecenderungan ringan untuk pembalikan rasa. Minyak mengandung sejumlah besar vitamin E, sterol, squalene, dan hidrokarbon alifatik lainnya.
Tampilkan Lebih Banyak
